Si intitola “La cucina pescarese nel tempo. Come si mangiava a Pescara e a Castellamare” il nuovo libro scritto da Licio Di Biase, edito da Tabula Fati.

Modera: Mila Cantagallo, giornalista. Intervengono: Marcello Antonelli, Presidente del Consiglio Comunale di Pescara; Mariarita Carota, Assessore alla Cultura del Comune di Pescara; Mimmo D’Alessio, Vicepresidente Vicario dell’Accademia della cucina; Tito Fortunato Di Sipio, Gastronomo-Gastrofoso.

Paolo Minnucci ne parla con l’autore.

Presentazione